Tahapan Kehidupan

5 Menu Lebaran Sehat yang Cocok Untuk Semua Anggota Keluarga

Merayakan momen Idulfitri kurang lengkap rasanya tanpa ditemani beragam hidangan khas Lebaran. Aneka olahan daging, sayuran, hingga kue kering selalu jadi makanan andalan yang mengisi meja makan. Tapi, enggak bisa dipungkiri kalau aneka sajian saat Lebaran pada umumnya mengandung kolesterol sampai gula yang tinggi, sehingga kurang baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.

Nah, berikut ini ada inspirasi menu sehat yang pas disajikan untuk semua anggota keluarga saat Lebaran. Yuk, disimak!

1. Ketupat beras merah

Kalau biasanya makan ketupat yang terbuat dari beras putih, tahun ini bisa mencoba alternatif yang lebih sehat, rendah gula, dan tinggi serat, yaitu beras merah. Dengan kandungan nutrisi yang lebih kompleks jika dibandingkan beras putih, ketupat dari beras merah ini dapat menurunkan kadar gula darah, melancarkan pencernaan, dan lebih mengenyangkan juga, lho!

2. Opor ayam tanpa santan

Kini makan nambah saat Lebaran enggak takut kolesterol lagi, karena ada menu bernama opor ayam tanpa santan. Olahan ini mengganti santan dengan krimer nabati atau krimer rendah gula yang lebih sehat daripada santan. Krimer rendah gula biasanya dibuat dengan bahan baku bebas laktosa dan gluten sehingga memiliki kadar gula yang lebih rendah. Dengan menambahkan sedikit krimer pada olahan makanan, Anda sudah bisa mendapatkan rasa creamy yang gurih dan mirip dengan rasa santan.

3. Ikan tim

Butuh inspirasi menu Lebaran bercita rasa segar yang hangat di tenggorokan? Coba masak ikan tim, deh! Olahan ikan yang dikukus dengan kuah gurih bercita rasa penuh rempah ini bisa dihidangkan dengan jenis ikan favorit keluarga Anda, seperti ikan nila, ikan kakap, ikan dori, ikan kerapu, ikan gurame, hingga ikan kembung. Menu ini juga cocok disajikan dengan nasi hangat ataupun ketupat.

4. Sate daging tanpa lemak

Kalau udah mulai bosan dengan menu yang berkuah, coba bikin sate daging tanpa lemak aja! Sate ini akan lebih sehat karena bagian lemak atau kulitnya tidak digunakan. Mulai dari sate maranggi, sate lilit, sate Madura, atau sate Padang, semua bisa jadi inspirasi menu Lebaran yang cocok buat menemani momen silaturahmi. Nah, pastikan juga untuk mengurangi bumbu pendampingnya agar lebih sehat, ya!

5. Kue kering bebas gluten

Sesi cemal-cemil juga enggak boleh ketinggalan, nih. Tenang, tanpa campuran gula, tepung atau gluten yang berlebih, Anda bisa mencicipi aneka kue kering khas Idulfitri yang tetap nikmat. Beberapa inspirasi kue kering Lebaran yang bisa dibuat dengan resep gluten free antara lain, almond butter cookies, kaastengels, nastar, kue semprit, kue kacang, dan kue sagu.

Selain memilih makanan yang lebih sehat, Anda juga bisa menjaga tubuh dengan memberikan perlindungan kesehatan optimal, seperti mempercayakannya kepada BCA Life Perlindungan Kesehatan Ultima. Produk asuransi kesehatan ini memberikan manfaat penggantian biaya rawat inap & pembedahan, rawat jalan, perawatan penyakit kritis, perawatan kecelakaan, dan manfaat lainnya di rumah sakit hingga di seluruh dunia (kecuali Amerika Serikat) sesuai dengan plan yang dipilih.

BCA Life Perlindungan Kesehatan Ultima juga dilengkapi dengan berbagai keunggulan, seperti manfaat tahunan perlindungan kesehatan hingga Rp15 Miliar, booster manfaat tahunan hingga Rp45 Miliar, hingga manfaat rawat jalan 60 hari sebelum & 90 hari setelah rawat inap dan pembedahan.

Tertarik untuk memilikinya? Cek informasi lebih lanjut seputar BCA Life Perlindungan Kesehatan Ultima di sini!

PT Asuransi Jiwa BCA (BCA Life)

Senantiasa Melindungi Anda #BCALife2023

PT Asuransi Jiwa BCA (BCA Life) berizin dan diawasi oleh Otoritas Jasa Keuangan